在我国古代，元宵节是和新年同样重要的节日。元宵节是春节过后的狂欢，人们在这时用各种仪式和活动祈求婚姻美满、子嗣旺盛、身体健康与田地丰收，迎接美好的新年。在这一天，人们要吃元宵或者汤圆、赏花灯、猜灯谜，举行各种庆祝活动。

大家都知道南方是吃汤圆，而北方则是吃元宵，可能会有很多人有疑问，汤圆跟元宵难道不是一种食物吗？就连小编之前也是这样认为的，直到小编来到南宁旭众食品机械之后才知道，汤圆和元宵虽然外形相似，但是绝不是同一种食物，下面我们就来看看它们有哪些区别吧！

1. 口味不同

汤圆：汤圆除了甜的，还有咸味的，有包馅的也有无馅实心的。

元宵：最大的特点就是甜的，馅料种类相对少一些，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等，再加些白糖。

2. 制作工艺不同

汤圆：做汤圆的过程就像包饺子，先把糯米面和好，醒透，然后把馅包在里面，揉成球儿就可以了。

元宵：元宵是以馅为主的，先把馅做好，切成小块，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇，摇到馅的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。

3. 吃法不同

汤圆：汤圆一般是煮着吃，且煮熟的时间比较短，大概3-5分钟浮起来即可，煮后的汤是清汤。

元宵：元宵多是炸着吃，也有煮着吃的，时间比较长，要十分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变成浑汤。

4. 储藏不同

汤圆：汤圆可以冷冻起来，保质期比较长久。

元宵：元宵冷冻起来容易开裂，所以保质期比较短。