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相信不少人买炒货机的时候,会遇到一个疑惑,那就是炒货机滚筒的壁厚。滚筒总有厚的和薄的,那么到底炒货机的滚筒是薄的好,还是厚的好呢?在这里旭众厂家跟大家说明一下这两者分别有什么优势和区别。
首先说说薄的,薄的好处就是易推动,不会太重,并且在使用的过程中,也更容易加热,也正因为如此,很多移动的小商贩,都喜欢用薄的炒货机。至于壁厚的优势就是厚的滚筒散热比较慢,能保持滚筒内温度且干货受热度比较均匀,这就是为什么在固定地点炒的货,比移动小商贩炒的好吃很多。因为厚的滚筒炒货机炒出来的货受热均匀,不容易出现半生熟的情况,也不容易出现烤糊的情况。那么薄的要怎么解决这类问题呢?建议做移动摊位的老板,可以把物料先煮熟了,在放进炒货机里面翻滚,其实这种方式也是比较容易吸收味道,当然虽然吃起来口感减少了些,但一般吃客是吃不出来的。
两种炒货机各自有各自的优势,炒货店主们可以根据自己的实际情况来决定购买哪种炒货机。除了滚筒的厚度外,旭众机械有各种材质不同的炒货机,欢迎来电咨询或者来厂选购:18269000229。