虫草花是北冬虫的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是虫和菌结合的药用真菌，现代中药材，它主要主要生长在我国的北方增加地区。虫草花不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有3 0多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。

虫草花传统烘干方式都离不开电加热，锅炉及微波，在实际使用中产生的费用高，无形中造成成本增高，销量也无法提高。另外，烘干时间过长，达到2 4小时左右，色调达不到预期效果，这也是让多数企业烦恼的事情，所以应用范围也不是很广泛，甚至不考虑使用，直接用太阳来晒干。

虫草花烘干工艺

1、刚培育出来的虫草花含水分达8 7％，前期用3 5℃左右来烘烤，3“4小时，先排出一部分水分。

2、经过第一步以后，虫草花水分大概降至6 5％左右，这个时候把温度调至45℃，烘干5小时，此时的虫草花水分降30％左右，看上去是干的迹象。

3、把温度调至55℃，该阶段属于收尾阶段，直至将虫草花烘烤至可以捏碎耗时3小时，停机装虫草花保存。