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包子机制作老面加新面的包子工艺
发布时间:2020/4/4 8:54:44 丨 阅读次数:


纯老面可以用XZ-87包子机包包子吗?不可以哦!如果要用老面来做的话包子机没办法正常包包子出来,必须要加入新面,两者搅拌后再用包子机去包包子才不会黏机器上。


加入新面的话那不就是改变我们自己包子工艺了吗?是的。有时候你的工艺也要结合包子机来使用,老面那么黏手,自己手工包包子都不方便,还能指望包子机比人工更厉害能防黏性吗,作为包子机厂家可以很负责任的告诉你们那是不可能的,如果担心老面加入新面后,改变了口感问题,欢迎来电预约上门考察包子机,我们将提供现场试机,并可蒸出来让你品尝包子口感。如果不能达到你想要的效果,那么我们也不会强求一定要让你买包子机,毕竟机器你买了不改变下老面工艺,售后问题也是一大堆的。


于是特地来考察包子机做老面包子的客户,老面里面加入新面做出来的包子效果如图所示:



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